英国紅茶研究家 斉藤由美が指導する紅茶講座は、現在、秋田市(秋田カルチャースクールキャッスル校)、弘前市(ヨークカルチャーセンター弘前)、大館市(イギリス時間紅茶時間 YUMI SAITO紅茶スクール)の3か所で開催しておりますが、大館校の第3期生の講座が、いよいよ5月からスタートします。
基礎コース、中級コースにつきまして、現在受講生を募集しておりますので、ご希望の方はお早目にご連絡いただけますようご案内申し上げます。
なお、上級コース、ティータイムコーディネーター認定コースにつきましては、満席となりましたので募集はしておりません。
まずはご都合に合わせて、基礎コースまたは中級コースからご参加いただけますようよろしくお願いいたします。
2019年紅茶スクール講座概要(大館校5月開講)
◆基礎コース◆
講座名 英国紅茶の世界(基礎コース)…全8回
曜日と時間 第3 金曜日 10:30-12:00(5月17日スタート)/ 第3 土曜日 14:00-15:30(5月18日スタート)
受講料 3,000円(税込、各回現金支払い)
持ち物 筆記用具
*8回すべて受講された方には、修了証を差し上げます。
<内容とスケジュール>*変更になる場合もありますので、ご了承ください。
1) 代表的な紅茶の種類を知る
2) 紅茶のいれ方<リーフティー>
3) 紅茶のいれ方<アイスティー>(実習)
4) イギリスのティータイム
5) 紅茶にまつわるエピソード
6) ティーバッグ徹底研究
7) ヨーロッパの陶磁器物語
8) アフタヌーンティーの歴史と楽しみ方
◆中級コース◆
講座名 英国紅茶の世界(中級コース)…全8回
曜日と時間 第3 土曜日 10:30-12:15(5月18日スタート)
受講料 3,000円(税込、各回現金支払い)
受講資格 基礎コース未受講の方でもご受講いただくことが可能です。基礎コースとの同時受講も可能です。
*8回すべて受講された方には、修了証を差し上げます。
<内容とスケジュール>*変更になる場合もありますので、ご了承ください。
1) 紅茶のいれ方ポイント講座
2) 産地別紅茶シリーズ~インド
3) 産地別紅茶シリーズ~スリランカ
4) 産地別紅茶シリーズ~中国、アフリカ他
5) ティータイムのマナー
6) 英国の紅茶ブランド
7) 英国の陶磁器とその変遷
8) ティーパーティーのプランニングと大量紅茶のいれ方
◆会場
紅茶専門店&紅茶スクール「イギリス時間紅茶時間」(秋田県大館市馬喰町8-2)
◆お申込み/お問合せ
ホームページのContact(↓)から、メールにてお申込みいただけます(ご希望のコースと曜日、お名前、電話番号をご明記ください)
http://englishteatime.citysite.link/contact/
◆駐車場のご案内
専用駐車場はありませんが、次の駐車場をご利用の場合は、受講時間(2時間分)の駐車料金を負担いたしますので、必ず「駐車券」をご提示ください。
駐車券のご提示がない場合は、駐車料金の負担は致しかねますのでご了承ください。
*太平楽駐車場/中町中央パーキング