特別ゲスト講座「プロから学ぶ和食の基本~その1」参加者募集中です

毎日の暮らしの中で、よく作る和食。

食卓に登場する機会の多い和食に、プロのテクニックが加わると、料理にも自信がわいて、家族もきっと喜ぶでしょう。

身近な食材で食卓を豊かにする和食の基本を、大館を代表する老舗料亭「北秋くらぶ」五代目の石川博司先生よりご指導いただくことになりました。

今回は、「基本の酢の物」、「料亭の出汁巻き卵」、「本格お茶づけ」の3品がテーマ。

プロから基本とコツをしっかり教わり、心の栄養をつける講座です。

 

◆日時  2019年6月20日(木) 10:30-12:15 ★残席2★

◆受講料  3,800円(税込)*紅茶スクールコース受講生は10%OFF

◆講師   石川博司氏(料亭「北秋くらぶ」五代目)

大館きりたんぽ協会会長/(社)日本料理研究会技術理事

◆当日の講座は、講師によるデモンストレーションが中心となります。デモンストレーション終了後、試食をしながら質疑応答の時間も予定しております。

◆お申込み
ホームページのContact(↓)から、メールにてお申込みいただけます(ご希望の日時、お名前、人数をご明記ください)
http://englishteatime.citysite.link/contact/

お電話でのお申込みも可能です(0186-59-6755 留守番電話の場合は、ご希望の日時、お名前、電話番号、人数を残してください。3日以内に折り返しご連絡いたします。3日たっても連絡がない場合は、お手数ですが再度ご連絡いただけますようお願いいたします)

◆キャンセル
キャンセルは開催5日前までにお願いいたします。それ以降のキャンセルにつきましては、できましたら代理の方にご参加いただくか、またはご欠席の場合でも受講料をお支払いいただくこととなりますので、ご了承いただけますようお願い申し上げます。

◆駐車場のご案内
専用駐車場はありませんが、次の駐車場をご利用の場合は、受講時間(2時間分)の駐車料金を負担いたしますので、必ず「駐車券」をご提示ください。
駐車券のご提示がない場合は、駐車料金の負担は致しかねますのでご了承ください。
*太平楽駐車場/中町中央パーキング

*写真はイメージです。

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